Víno SPU 2013

Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Vás pozýva na dňa 11. 12. 2013 na verejnú degustáciu šiesteho ročníka celoslovenského konkurzu vín "VÍNO SPU 2013" v priestoroch Kongresového centra SPU v Študentskom domove A. Bernoláka.

Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Vás pozýva na dňa 11. 12. 2013 na verejnú degustáciu šiesteho ročníka celoslovenského konkurzu vín "VÍNO SPU 2013" v priestoroch Kongresového centra SPU v Študentskom domove A. Bernoláka.

Úvodný blok so začiatkom od 9.00 hod bude patriť krátkym prednáškam aj našich absolventov, ktorí si vydobyli vynikajúce meno ako významní predstavitelia renomovaných slovenských vinárstiev. V čase od 9.00 do 11.00 odznejú nasledovné prednášky:

• Ing. Ladislav Ďorď, PhD. (ELESKO): Technológia výroby bielych vín
• Ing. Tomáš Glajza (Vinárske závody Topoľčianky): Technologický postup výroby sektov
• Ing. Tibor Ruman, PhD. (Vinatero): Praktické skúsenosti s pestovaním a výrobou vína zo slovenských novošľachtencov
• Ing. Edita Ďurčová (Vinalma): Apelačný systém označovania vína v Španielsku a inšpirácie pre jeho využitie v podmienkach Slovenska

V čase od 11.00 hod bude nasledovať slávnostné otvorenie verejnej degustácie. Odovzdávanie cien a diplomov bude prebiehať od 12.30 hod, ukončenie verejnej degustácie je o 16:00.

Vstupné na degustáciu je 5,- EUR, pre študentov 2,- EUR. Vstup na prednášky je voľný.