Víno SPU 2025 prinieslo 197 vzoriek vín z piatich vinohradníckych oblastí

Kvalitné vína z piatich vinohradníckych oblastí priniesol v poradí už 16. ročník súťažnej výstavy vín Víno SPU 2025, ktorý sa konal 15. mája v priestoroch Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva (FZKI) Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre.

Prierez vzoriek vín zahŕňal oblasti prakticky z celého Slovenska. „V každej jednej fľaši sa ukrýva nielen odraz slnka a rodnej hrudy, ale aj odhodlanie a odbornosť jej tvorcov, ktorí sú hnacím motorom slovenského vinohradníctva a vinárstva,“ podčiarkol odborný garant súťaže docent Štefan Ailer z Ústavu záhradníctva. Zastúpenie tu malo až 48 vinárstiev.

Cieľom podujatia pod záštitou rektorky SPU Klaudie Halászovej a dekana FZKI Dušana Igaza je propagácia vinohradníctva a vzdelávanie študentov. „Sme hrdí na to, že tu úspešne vystavuje aj veľa našich absolventov. Podujatie nás učí vnímať víno nielen ako produkt, ale aj ako kultúrny fenomén. Zároveň je dôkazom toho, že keď univerzita spojí sily s praxou, dielo sa vydarí. Naši partneri, vinári, enológovia, pedagógovia, absolventi, študenti, sú mozaikou, ktorá potvrdzuje, že SPU v Nitre dokáže byť nielen vzdelávacou inštitúciou, ale aj pulzujúcim srdcom vinohradnícko-vinárskej komunity,“ uviedol dekan Dušan Igaz. Podujatie Víno SPU je výnimočné aj tým, že ide o jedinú súťažnú výstavu vín u nás, ktorá sa koná na akademickej pôde. SPU totiž ako jediná na Slovensku pripravuje absolventov na záhradnícku a vinohradnícko – vinársku prax. V rámci študijného programu záhradníctvo sa vyučuje na bakalárskom stupni vinárstvo a vinohradníctvo, na inžinierskom stupni špeciálne vinohradníctvo a manažment kvality vína a na doktorandskom stupni ekologizácia v ovocinárstve a vinohradníctve.

Vína hodnotili štyri päťčlenné komisie, zložené zo zástupcov univerzity, výrobcov, partnerských organizácií, kontrolných organizácií, no nechýbali ani laickí someliéri pre vyváženosť a objektívnosť hodnotenia. Udelili šesť hlavných cien. Pokračovanie...(web univerzity)